+7 (495) 980-29-37
+7 (916) 942-65-95
Москва, Варшавское шоссе, д.125/1
Официальный авторизованный дилер в России и странах ЕАЭС

Образец стандартного минимального заказа Анализаторa Текстуры с аксессуарами для исследования объектов в кондитерской промышленности

Образец стандартного минимального заказа Анализаторa Текстуры с аксессуарами для исследования объектов в кондитерской промышленности
zoom Увеличить изображение
Анализаторы текстуры оценивают свойства текстуры, регистрируя силу, расстояние и время со скоростью до 500 данных в секунду, затем отображают их с помощью встроенной программы Exponent.
Уникальность приборов Stable Micro System заключается в том, что на одном приборе можно сделать весь комплекс испытаний структурно-механических свойств образцов. Анализаторы TA.XTplus, TA.HDplus и TA.XTexpress используют ряд различных зондов и приспособлений в соответствии с методом исследования. Каждый зонд или принадлежность разработаны для конкретного типа исследования и устанавливаются на основание или кронштейн анализатора.
Использование Анализатора Текстуры для исследования кондитерских изделий позволяет определять такие показатели, как:
  • Твердость/прочность: шоколада, желе, нуги, ириса, помадной массы, халвы и марципана.
  • Липкость: жевательных конфет и резинок, сиропа, мороженого и ириса.
  • Текучесть: сиропов, меда и карамелей.
  • Тягучесть: жевательных резинок.
  • Хрупкость оболочек: глазированной продукции, жевательных конфет.
  • Гибкость/излом: жевательных резинок,печенья и шоколадных плиток.
  • Консистенция и липкость: начинок и добавок.
  • Сила разлома: твердых леденцов.
  • Упругость: зефиров.

Принадлежности с типом, начинающимся с HDP, предназначены для использования с платформой HDP/90


Вся продукция
Copyright www.webdesigner-profi.de