+7 (495) 980-29-37
+7 (916) 942-65-95
Москва, Варшавское шоссе, д.125/1
Официальный авторизованный дилер в России и странах ЕАЭС

Насадка для исследования тягучести A/CE

Насадка для исследования тягучести A/CE
zoom Увеличить изображение
Насадка для исследования тягучести A/CE Насадка для исследования тягучести A/CE
Зарегистрированная конструкция.

Состоит из сосуда для микроволновой обработки и двухстороннего вильчатого зонда. В систему с сосудом и вилкой помещают образец сыра известной массы и обрабатывают микроволновым излучением до расплавления сыра. В сосуд помещается фиксирующая вставка, и система сосуда/вилки устанавливается на основание, надежно закрепленное на анализаторе текстуры. Вилка подсоединяется к тензодатчику с помощью быстроразъемного переходника.
Анализатор текстуры вытягивает вилку вверх через расплавленный сыр, измеряя его тягучесть и сопротивление растяжению. Сопротивление и тягучесть сыра являются важными свойствами текстуры для многих изделий, прежде всего, пиццы.

А/СЕВилка для вытягивания – используется для определения эластичности плавленых сыров.
16
Измерение тягучести образца сыра

Вся продукция
Copyright www.webdesigner-profi.de